白みそおろし餅

主な食材

2人分
大根…100g(2cm程度)
切り餅…4個
ビーンナス白みそ顆粒…大さじ1
青菜…適量

料理の作り方

1.餅をお好きな方法で火を通します。

2.大根をおろし、ビーンナス白みそ顆粒をふりかけてサッと混ぜ、おいておきます。

3.餅を白みそおろしだれを汁ごとかけ、青菜を飾ります。
さっぱりみそおろし餅
調理のポイント
・顆粒みそは、かき混ぜ続けるよりもサッと混ぜて2~3分休ませる方がスムーズに混ざります。
・油をひいたフライパンで餅を焼くと周りがサクッとした食感になり、おろしだれとよく合います。

    商品

  • 顆粒状みそ 白みそ顆粒状みそ 白みそ
  • 顆粒状みそ 赤みそ顆粒状みそ 赤みそ