顆粒で簡単常備菜 肉みそ 白みそ

主な食材

作りやすい量

豚ひき肉…200g
油…大さじ1
にんにく…1片(みじん切り)
しょうが…1片(みじん切り)
ビーンナス白みそ顆粒…大さじ3と1/2
砂糖…大さじ1
酒…大さじ2

料理の作り方

1.フライパンに油を敷き、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒めます。

2.ひき肉を加えて混ぜながら炒め、全体の9割程度まで火を通します。

3.ビーンナス白みそ顆粒、砂糖、酒を加えて混ぜ、顆粒みそが溶けたら出来あがりです。 顆粒だから混ざりやすい。煮詰めなくても手軽に濃厚な味になります。
調理のポイント
顆粒みそに酒や肉汁などの水分を吸い込ませるように炒めるとスムーズに混ざります。

    商品

  • 顆粒状みそ 白みそ顆粒状みそ 白みそ
  • 顆粒状みそ 赤みそ顆粒状みそ 赤みそ