あっさりサラダうどん 白みそおろしだれ

主な食材

1人分
うどん…1人分
大根…100g(2cm程度)
ビーンナス白みそ顆粒…大さじ1
水菜…1束(3cmの長さに切る)
釜揚げしらす…適量

料理の作り方

1.うどんをパッケージの調理法に従って調理し、冷水にさらしてしめます。

2.大根をおろし、ビーンナス白みそ顆粒をふりかけてサッと混ぜ、おいておきます。

3.器にうどん、水菜を盛り付け、おろしだれを汁ごとかけて釜揚げしらすを散らします。 顆粒みそを入れるだけで大根おろしがたれに変身!食欲がない時に!
調理のポイント
・顆粒みそは、かき混ぜ続けるよりもサッと混ぜて2~3分休ませた方がスムーズに混ざります。
・うどんを、そばやそうめんに替えても美味しいです。

    商品

  • 顆粒状みそ 白みそ顆粒状みそ 白みそ
  • 顆粒状みそ 赤みそ顆粒状みそ 赤みそ